Identifying More Foods
Un aliment - food
Un légume - vegetable
Un poivron rouge - red pepper
Un oignon - onion
Une gousse d’ail - clove of garlic
Un champignon - mushrooms
Une pomme de terre - potato
Un haricot vert - green beans
Un fruit - fruit
Un citron - lemon
Une orange - orange
Une pamplemousse - grapefruit
Du raisin - grape
Une herbe - herb
Des fines herbes - herbs
Du persil - parsley
Du laurier - bay leaf
De thym - thyme
De l’huile (f.) - oil
D’olive - olive
Des pâtes(f. pl.) - pasta
De la choucroute - sauerkraut
Une sauce - sauce
La viande - meat
Une saucisse - sausage
Le boeuf- beef
Le veau - veal
Le porc - pork
L’agneau(m.) - lamb
Une côtelette - chops
Un roti - roast beef
Un gigot - leg
Un poisson - fish
Un filet de sole - fillet of sole
Du saumon - salmon
Des fruits (m. pl.) - fruits
De mer - seafood
Un homard - lobster
Une moule - mussel
Un crabe - crab
Une huître - oyster
Un aliment - food
Un légume - vegetable
Un poivron rouge - red pepper
Un oignon - onion
Une gousse d’ail - clove of garlic
Un champignon - mushrooms
Une pomme de terre - potato
Un haricot vert - green beans
Un fruit - fruit
Un citron - lemon
Une orange - orange
Une pamplemousse - grapefruit
Du raisin - grape
Une herbe - herb
Des fines herbes - herbs
Du persil - parsley
Du laurier - bay leaf
De thym - thyme
De l’huile (f.) - oil
D’olive - olive
Des pâtes(f. pl.) - pasta
De la choucroute - sauerkraut
Une sauce - sauce
La viande - meat
Une saucisse - sausage
Le boeuf- beef
Le veau - veal
Le porc - pork
L’agneau(m.) - lamb
Une côtelette - chops
Un roti - roast beef
Un gigot - leg
Un poisson - fish
Un filet de sole - fillet of sole
Du saumon - salmon
Des fruits (m. pl.) - fruits
De mer - seafood
Un homard - lobster
Une moule - mussel
Un crabe - crab
Une huître - oyster
Identifying Some Kitchen Appliances and Utensils
la cuisine - kitchen
une cuisinière - stove
un congé(lateur) - freezer
un réfrigérateur - refrigerator
un frigidaire, un frigo - refrigerator, fridge
un four(à micro-ondes) - oven, microwave
une poêle - frying pan
une casserole - pot
un couvercle - lid
Talking About Some Cooking Procedures
aire la cuisine - to cook
faire cuire - to bake
faire bouillir - to boil
éplucher - to peel
hacher - to chop
couper - to cut
râper - to grate
ajouter - to add
remuer - to stir
verser - to pour
une rondelle - round, slice (piece)
un morceau - piece
une recette - recipe
un plat - dish, serving dish
Other Useful Words and Expressions
à feu vif - high heat
à feu doux - low heat
bouillant(e) - boiling
la cuisine - kitchen
une cuisinière - stove
un congé(lateur) - freezer
un réfrigérateur - refrigerator
un frigidaire, un frigo - refrigerator, fridge
un four(à micro-ondes) - oven, microwave
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une casserole - pot
un couvercle - lid
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aire la cuisine - to cook
faire cuire - to bake
faire bouillir - to boil
éplucher - to peel
hacher - to chop
couper - to cut
râper - to grate
ajouter - to add
remuer - to stir
verser - to pour
une rondelle - round, slice (piece)
un morceau - piece
une recette - recipe
un plat - dish, serving dish
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à feu vif - high heat
à feu doux - low heat
bouillant(e) - boiling